水接觸角測試儀是一種用于測量液體在固體表面上的接觸角的儀器。它的作用是通過將一滴液體放置在固體表面上并測量其接觸角來確定固體表面的潤濕性能。接觸角是液滴與固體表面接觸時所形成的角度，通常用于描述固體表面的潤濕性質。通過測量接觸角，可以評估固體表面的化學性質、物理結構和表面形貌等因素對其潤濕性能的影響，從而為涂料、粘合劑、表面處理劑等領域的研究和應用提供參考。　

水接觸角測試儀主要由以下幾部分組成：

1. 測角平臺：通常是一個扁平的盤狀平臺，用來支撐和定位待測樣品。

2. 光源：用于照明待測樣品，使其表面光滑均勻，避免影響測量結果。

3. 攝像系統：包括相機和鏡頭，用于拍攝待測樣品表面的圖像。

4. 控制系統：控制測量平臺的運動和測量參數的設置，以及數據的采集和處理。

5. 軟件系統：用于實現測量參數的設置、數據分析和結果輸出。

6. 附件：如注射器、滴液器等，用于加入待測液體。

通過以上組成部分，水接觸角測試儀能夠準確測量待測樣品表面與水滴接觸的角度，用于表征物質表面的潤濕性和表面能。